て、咲く 「蔦楓紅葉」 720ml ―限定100本ー

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はつもみぢが新しく立ち上げたブランド
「て、咲く」第2弾。
蔵人が「お客様の感動」を目指す挑戦の酒。
今回は最上級の純米大吟醸ブレンド酒に挑戦しました。

「蔦楓紅葉」(つたもみじこうようす) ― 限定100本 ー

春に搾った酒は秋になると荒々しさが取れ、丸みを帯びたやさしい味わいになってきます。
ひと夏寝かせた日本酒をブレンドした、最上級の純米大吟醸ブレンド酒。
全国きき酒競技大会で準優勝した経歴を持つ杜氏が、何度も調合と試飲を繰り返し、
最大限に旨味を引き出す黄金比を探し出しました。

色づく山々と移り行く季節を感じながら
是非味わっていただきたい、やさしい味わいの純米大吟醸原酒です。
また今回は、蔵人が「栗」を使って手染めをした巾着に入れてのお届けとなります。

~日本の季節は、呑める~
「蔦楓紅葉 (つたもみじこうようす)」
日本最初の和暦では霜降の次候に位置付けられていました。現在では「楓蔦黄(もみじつたきばむ)」と呼ばれています。
秋が深まるごとに色を重ね、蔦や紅葉が色づく季節。
秋から冬へ移り変わるイマ。

この季節にお届けしたい「蔦楓紅葉」
移りゆくイマと一緒にお愉しみください。

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